El análisis de  fracciones ha demostrado que en el extracto obtenido se encuentran diferentes tipos de compuestos orgánicos como son: Ácidos de alta masa molecular, (denominados ácidos grasos) Ceras, Triglicéridos, Fosfolípidos, Glucolípidos, Terpenos, Terpenoides, Esteroles y Esteroides

Los lípidos cumplen diversas funciones en los organismos, una de sus funciones son la reserva de energía, la estructural y la reguladoras 

Tiene como característica principal el ser insolubles en agua y si disolventes en sustancias como la bencina. 

Los lípidos con un conjunto de moléculas orgánicas compuestas por C H y O